G015 - PASTA MAKING CLASS

Vi siete mai lasciati trasportare dalla sensazione di immergere le mani nella morbida farina, mescolandola con le uova fino a ottenere un impasto vellutato al tatto? Questa è un'opportunità unica per imparare a preparare la pasta fresca, comodamente a casa vostra.
Qui in Sicilia, terra dove nel 1154 ha visto la nascita della prima fabbrica di pasta al mondo, avrete l'occasione di lavorare la pasta proprio come ci è stata tramandata dai nostri nonni. Condivideremo questo momento sui nostri antichi taglieri e all'interno della nostra Madìa di legno, guidandovi alla scoperta delle diverse farine antiche siciliane, che costituiscono la base della cucina italiana.
Insieme impasteremo la pasta e creeremo un condimento che farà esplodere in bocca i sapori autentici della Sicilia. Sarà un'esperienza indimenticabile che vi permetterà di vivere a pieno l'essenza culinaria della nostra bellissima terra.

DETTAGLI DELL'ESPERIENZA:

DURATA: 3h
MINIMO DI PARTECIPANTI: 2
MASSIMO DI PARTECIPANTI: 10

COSTO: € 50,00 a persona 
SCONTO: a partire da 4 partecipanti 20% di sconto

COSA INCLUDE:
- Preparazione della Pasta: Inizieremo con una gusciante raccolta di uova fresche, per creare l'impasto perfetto. Ti guideremo attraverso la stesura della pasta e il taglio preciso, svelandoti i segreti di questa arte antica.

- Preparazione del Condimento: Dopo aver raccolto profumato basilico e spiegato le diverse varietà di pomodoro, entreremo nel cuore della preparazione. Spremeremo i pomodori per ottenere un sugo ricco e ti insegneremo le tecniche di cottura ideali. Selezioneremo le verdure in base alla stagione, taglieremo le melanzane e le cucineremo con maestria.

- Gustosa Degustazione: L'emozionante viaggio culinario concluderà con la consumazione dei piatti da te preparati, accompagnati da bevande scelte per esaltare i sapori. Sarà un momento di autentica gioia e soddisfazione, in cui potrai assaporare i frutti del tuo impegno e apprendimento.