G012 - LE CONSERVE SICILIANE

IL SAPORE DELLA SICILIA A CASA TUA

Benvenuto in una calda e accogliente famiglia siciliana, dove le antiche tradizioni delle conserve prendono vita, proprio come faceva la nonna di generazione in generazione. 

Partirai dalla selezione dei migliori prodotti stagionali del nostro territorio, come le olive sott'olio, i pomodori essiccati, le melanzane e molti altri tesori della Sicilia, proprio come faceva la nonna, per conservare i sapori e i profumi straordinari dell'isola durante tutto l'anno. A seconda della stagione, lavorerai insieme a questi incredibili ingredienti, seguendo le ricette tramandate di generazione in generazione. Creeremo conserve di pomodoro che dureranno nel tempo, prepareremo le melanzane sott'olio che ti conquisteranno con il loro sapore e le olive che, ad ogni assaggio, ti riporteranno indietro nel cuore della Sicilia.
In questa esperienza autentica e coinvolgente, non solo scoprirete le antiche tecniche di conservazione, ma anche l'amore e la passione che vengono messi in ogni preparazione. 

Benvenuti a tavola, dove la Sicilia si racconta attraverso le ricette della nonna e dove diventerai parte di una famiglia calorosa che custodisce gelosamente i segreti delle conserve.

DETTAGLI DELL'ESPERIENZA: 
DURATA: 3h00
DISPONIBILITÀ: giugno, luglio e agosto. La varietà dei nostri piatti può cambiare seguendo il ritmo naturale delle stagioni, garantendo sempre il massimo gusto e qualità. 

NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI: 2 NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI: 10 

TARIFFA A PERSONA: € 80,00 

TRADUZIONE: €15/h
SCONTI GRUPPI/FAMIGLIE:
- Bambini da 0 a 3 anni: Gratis (Valido solo se è presente un adulto che prenota. È richiesto un adulto accompagnatore per i minori). 

- Bambini da 4 a 12 anni: - 50%

COSA INCLUDE:

- Raccolta delle uova fresche, del basilico e delle verdure

- Preparazione della Pasta: tecniche di stesura e taglio

- Preparazione del sugo fresco: spiegazione delle varietà di pomodoro e delle tecniche di

cottura. Spremitura dei pomodori e taglio delle verdure di stagione

- Degustazione dei piatti preparati,

accompagnati da bevande scelte

per esaltare i sapori.