G006 - LE ACCIUGHE DI SCIACCA – DAL MARE AL BARATTOLO

DAL MARE AL BARATTOLO

A Sciacca, il 4° porto più grande d'Italia, c'è una storia di mare che scorre nelle nostre vene, una tradizione millenaria che abbraccia la grandezza della nostra flotta e la ricchezza del nostro pescato. E c'è un modo straordinario per immergersi in questa storia, un modo che noi crediamo sia il migliore: farlo in compagnia di una famiglia che da ben quattro generazioni dedica la sua vita al brillante pesce azzurro del nostro mare.

Insieme a loro, avrete l'opportunità di vivere una straordinaria esperienza che segue il ritmo del mare e della natura. Scoprirete come viene lavorato, salato e conservato il pesce, e vi lascerete trasportare dalla passione e dalla maestria di chi ha dedicato una vita intera a questa nobile arte.

Ma non sarete soli in questo viaggio. Accanto alla famiglia Curreri, ci saranno tutte quelle donne e quegli uomini che, con forza e dedizione, fanno questo lavoro da tutta la vita. Saranno con voi per condividere le loro storie, le loro esperienze e il profondo legame con il mare.

Vi invitiamo a unirvi a noi in questo viaggio appassionato e autentico, dove ogni filetto di acciuga diventa un pezzo di Sicilia da gustare e da amare. Sarete parte di una tradizione millenaria che vive e pulsa ancora oggi, e scoprirete il vero significato di Sciacca, il suo cuore di mare.
 

DETTAGLI DELL'ESPERIENZA: 
DURATA: 2h30
DISPONIBILITÀ: tutto l’anno, da lun al ven 09:00-12:30
NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI: 1 

NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI: 20 

TARIFFA A PERSONA: € 70,00 

TRADUZIONE: €15/h
SCONTI GRUPPI/FAMIGLIE:
- Bambini da 0 a 3 anni: Gratis (Valido solo se è presente un adulto che prenota. È richiesto un adulto accompagnatore per i minori.)

- Gruppi a partire da 5 persone : Sconto

del 10%

COSA INCLUDE:

- Accoglienza da parte della famiglia Curreri e racconto della loro storia,
- Spiegazione del processo produttivo,
- Lavorazione del pesce fresco: dalla scapatura delle acciughine, al lavaggio del pesce e salatura,

- Degustazione delle acciughe,

- Barattolo di filetti sott'olio e vaso da 850 grammi,

- Kit per la manipolazione degli alimenti.