Coop. di Comunità Identità e Bellezza
Cooperativa Impresa Sociale
Piazza Libertà,2 92019 Sciacca AG
P.IVA: 02975590841
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Siamo un "Museo Diffuso," il che significa che Sciacca è il nostro museo a cielo aperto. Qui, ogni elemento della città, comprese le persone con le loro storie, rappresenta il nostro inestimabile tesoro, pronto ad essere condiviso con chiunque venga a trovarci.
Gusto
Nel nostro regno culinario, il cibo è una sinfonia di sapori che esplode in ogni boccone. Qui, le tradizioni tramandate da generazioni si mescolano armoniosamente, creando un'esperienza sensoriale unica.
Osserva con occhi curiosi, impara segreti antichi, metti le mani in pasta e assapora il risultato di una cucina che riscalda il cuore. Sorprenderai i tuoi cari con le abilità apprese dai nostri Maestri del gusto.
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PASTA MAKING CLASS
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PASTA MAKING CLASS INSIEME A PAOLO
Vi siete mai lasciati trasportare dalla sensazione di immergere le mani nella morbida farina, mescolandola con le uova fino a ottenere un impasto vellutato al tatto? Questa è un'opportunità unica per imparare a preparare la pasta fresca, comodamente a casa vostra.
Qui in Sicilia, terra dove nel 1154 ha visto la nascita della prima fabbrica di pasta al mondo, avrete l'occasione di lavorare la pasta proprio come ci è stata tramandata dai nostri nonni. Condivideremo questo momento sui nostri antichi taglieri e all'interno della nostra Madìa di legno, guidandovi alla scoperta delle diverse farine antiche siciliane, che costituiscono la base della cucina italiana.
Insieme impasteremo la pasta e creeremo un condimento che farà esplodere in bocca i sapori autentici della Sicilia. Sarà un'esperienza indimenticabile che vi permetterà di vivere a pieno l'essenza culinaria della nostra bellissima terra.
DETTAGLI DELL'ESPERIENZA:
DURATA: 3h
DISPONIBILITÀ: tutto l'anno.
NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI: 2
NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI: 10
TARIFFA A PERSONA: € 90,00
TRADUZIONE: €15/h
SCONTI GRUPPI/FAMIGLIE:
- Bambino da 0 a 3 anni: Gratis (Valido solo se è presente un adulto che prenota. È richiesto un adulto accompagnatore per i minori).
- Bambini da 4 a 12 anni: - 50%
COSA INCLUDE:
- Accoglienza a Casa di Paolo e spiegazione della pasta fatta in casa,
- Raccolta delle uova fresche, del basilico e delle verdure -Preparazione della Pasta: tecniche di stesura e taglio
- Preparazione del sugo fresco: spiegazione delle varietà di pomodoro e delle tecniche di cottura. Spremitura dei pomodori e taglio delle verdure di stagione - Degustazione dei piatti preparati, accompagnati da bevande scelte per esaltare i sapori.
