Coop. di Comunità Identità e Bellezza
Cooperativa Impresa Sociale
Piazza Libertà,2 92019 Sciacca AG
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Siamo un "Museo Diffuso," il che significa che Sciacca è il nostro museo a cielo aperto. Qui, ogni elemento della città, comprese le persone con le loro storie, rappresenta il nostro inestimabile tesoro, pronto ad essere condiviso con chiunque venga a trovarci.
Gusto
Nel nostro regno culinario, il cibo è una sinfonia di sapori che esplode in ogni boccone. Qui, le tradizioni tramandate da generazioni si mescolano armoniosamente, creando un'esperienza sensoriale unica.
Osserva con occhi curiosi, impara segreti antichi, metti le mani in pasta e assapora il risultato di una cucina che riscalda il cuore. Sorprenderai i tuoi cari con le abilità apprese dai nostri Maestri del gusto.
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SFINCIONE ANTICO
ESPERIENZE GUSTO pastamakingclass, pastaexperience
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AI GRANI ANTICHI SICILIANI
Ti sei mai chiesto cosa significhi davvero assaporare l'autentico gusto della Sicilia? E se ti dicessi che puoi farlo in un'esperienza coinvolgente dove metterai le mani in pasta, lasciandoti catturare dai profumi e dai sapori irresistibili?
Nell'atmosfera affascinante della cucina siciliana, avrai l'opportunità di creare uno sfincione straordinario. Sotto la guida esperta della nostra mugnaia Caterina, inizierai impastando un mix segreto di ingredienti che darà vita a un'impasto soffice e spugnoso.
Immaginati mentre aggiungi la dolcezza della cipolla, la sapidità del pecorino e delle acciughe e il colore invitante del pomodoro. Le tue mani diventeranno gli strumenti di un'esperienza culinaria che coinvolge tutti i sensi, facendoti venire l'acquolina in bocca mentre crei questo piatto iconico.
Questo non è solo un corso di cucina; è un'avventura del gusto che ti porterà a gustare il frutto del tuo lavoro, una sinfonia di sapori autentici che ti farà desiderare di esplorare di più. Lasciati sedurre dalle parole intriganti e unisciti a noi per un'esperienza che ti lascerà desiderare di scoprire di più sulla cucina siciliana e sui grani antichi che la rendono così unica. Vieni a sperimentare l'arte della creazione dello sfincione con le tue mani.
DETTAGLI DELL'ESPERIENZA
DURATA: 2h30
DISPONIBILITÀ: tutto l’anno
NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI: 2
NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI: 8
TARIFFA A PERSONA: € 85,00
TRADUZIONE: €15/h
SCONTI GRUPPI/FAMIGLIE:
-Sconto di €10.00 p.p a partire dal secondo figlio e successivi
COSA INCLUDE:
- Accoglienza da parte della Mugnaia e visita del Mulino
- Preparazione degli ingredienti e scelta della Varità di Farina di Grani Antichi: avrete l'opportunità di selezionare la varietà di farina di grani antichi che preferite e mettervi all'opera nella preparazione dell'impasto
- Momenti di Degustazione durante la lievitazione
- Realizzazione e Condimento dello Sfincione Antico
- Cottura e Degustazione dello Sfincione appena sfornato
