Coop. di Comunità Identità e Bellezza
Cooperativa Impresa Sociale
Piazza Libertà,2 92019 Sciacca AG
P.IVA: 02975590841
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Siamo un "Museo Diffuso," il che significa che Sciacca è il nostro museo a cielo aperto. Qui, ogni elemento della città, comprese le persone con le loro storie, rappresenta il nostro inestimabile tesoro, pronto ad essere condiviso con chiunque venga a trovarci.
Gusto
Nel nostro regno culinario, il cibo è una sinfonia di sapori che esplode in ogni boccone. Qui, le tradizioni tramandate da generazioni si mescolano armoniosamente, creando un'esperienza sensoriale unica.
Osserva con occhi curiosi, impara segreti antichi, metti le mani in pasta e assapora il risultato di una cucina che riscalda il cuore. Sorprenderai i tuoi cari con le abilità apprese dai nostri Maestri del gusto.
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TOUR DEGLI IMPASTI
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INSIEME A PAOLO
Conoscete la sensazione che si prova nell’immergere le mani nella farina? Ad altre farine aggiungiamo le uova per fare la pasta ottenendo un impasto liscio al tatto.
Questa è l’occasione giusta per imparare a preparare la pasta fresca, in casa tua, qui in Sicilia, dove nel 1154 ha aperto la prima fabbrica di pasta al mondo
Durante questa esperienza farete con le vostre mani il pane, la pasta e anche il dolce della nonna che accompagnerà la fine del pasto con la dolcezza autentica di questa terra.
DETTAGLI DELL'ESPERIENZA:
DURATA: 2h30
DISPONIBILITÀ: tutto l’anno
NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI: 2
NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI: 10
TARIFFA A PERSONA: € 100,00
TRADUZIONE: €15/h
SCONTI GRUPPI/FAMIGLIE:
INFANT: 0-3 anni GRATIS
BAMBINI: 4-12 anni -50%
COSA INCLUDE:
- Accoglienza da parte di Paolo e racconto delle tradizioni culinarie legate alla farina.
- Raccolta delle uova fresche e del basilico
- Impasto del pane e preparazione della pasta
- Preparazione della salsa di pomodoro: spiegazione dei vari tipi di pomodoro e di tecniche di cottura, spremitura dei pomodori, taglio delle melanzane e salatura;
- Preparazione del dolce della nonna “bianco mangiare”
- Consumazione dei pasti preparati, incluse bevande
