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We are a "Museo Diffuso," which means that Sciacca itself is our open-air museum. Here, every element of the city, including its people with their stories, represents our priceless treasure, ready to be shared with anyone who comes to visit us.
Taste
In our culinary kingdom, food dances as a symphony of flavors with each and every bite. Here, age-old traditions seamlessly intertwine, fashioning a truly unique sensory journey.
Open your eyes with curiosity, delve into ancient culinary secrets, roll up your sleeves, and relish the delicious result of a cuisine that warms the heart. You'll astonish your loved ones with the skills acquired from our Masters of Taste.
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BUCCELLATI EXPERIENCE
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Scopri l’arte e il sapore dei Buccellati, conosciuti anche come Cucciddati, uno dei dolci più amati della tradizione siciliana. Questi piccoli scrigni di pasta frolla, ripieni di fichi secchi, mandorle, miele e spezie, raccontano una storia antica fatta di ingredienti semplici e autentici, tramandata di generazione in generazione.
Durante questa esperienza, entrerai nel cuore della cucina siciliana, imparando a preparare questi dolci gioielli sotto la guida di esperti. Dall’impasto alla decorazione, scoprirai i segreti di una tradizione che da secoli rende speciale ogni festa e riempie le tavole di sapori genuini. Che tu sia un appassionato di cucina o un curioso esploratore del gusto, quest’attività ti regalerà un ricordo unico, da portare con te... insieme al profumo della Sicilia.
DETTAGLI ESPERIENZA
DURATA: 45 MINUTI
NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI: 1
NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI: 12
TARIFFA A PERSONA: €85
TRADUZIONE: € 15/h
SCONTO: Infant 0-3 anni gratis, minori dai 4-17 anni: -10€ di sconto dal 2° figlio in poi
Cosa include:
- Scopri la tradizione: Ti racconteremo la storia dei Buccellati/Cucciddati e gli ingredienti che rendono questo dolce un simbolo della Sicilia.
- Prepara l’impasto: Imparerai a fare la pasta frolla, base fondamentale del dolce.
- Crea il ripieno: Scoprirai come combinare fichi secchi, mandorle, miele e spezie per un ripieno ricco e profumato.
- Forma e decora: Ti guideremo nel modellare e decorare i Buccellati, dando vita a piccole opere d'arte dolci.
- Degusta: Assaporerai i tuoi Buccellati appena fatti, accompagnati da un buon vino locale
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